人是豬場日常生產中必不可少的,可能也是豬場管理中最難的一部分。不管是中小養殖場還是規模豬場,就算是智能化豬場,也依然有很多地方都需要人員來操作。
人員管理
1、入場人員審查
①、外部人員到訪需提前向豬場預約,無疫區背景或高位工作者可訪問。
②、豬場休假人員返場需提前12小時向豬場相關負責人提出申請,經人員近期活動背景審查合格后方可返場。
③、人員在進場前3天不得去其他豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產品交易場所等生物安全高風險場所。
2、人員進入辦公區、生活區流程
每個流程分區管理,責任到人,監督落實,關鍵點安裝攝像頭進行實時管理。
①、入場證明:入場人員需持審核合格證明到達豬場大門處。
②、登記:在門衛登記,包括日期、姓名、單位、進場原因、最后一次接觸豬只日期、離開時間及是否攜帶物品等,并簽署相關生物安全承諾書。
③、淋?。合丛韬?,更換干凈衣服及鞋子入場,注意頭發及指甲的清洗。
④、攜帶物品:攜帶物品經消毒后入場,嚴禁攜帶偶蹄動物肉制品入場。
⑤、隔離:在規定區域活動,完成36小時以上隔離,未經允許禁止進入生產區。
3、人員進入生產單元流程
①、人員按照規定路線進入各自工作區,禁止進入未被授權的工作區。
②、進出生產單元均清洗、消毒工作靴。先刷洗鞋底鞋面糞污,后在腳踏消毒盆浸泡消毒。人員離開生產區,將工作服放置指定收納桶。
③、疫情時期,人員應該避免進入不同生產單元。如確需進入,更換工作服和工作靴。
制度管理與培訓
1、生物安全制度管理
①、生物安全小組
豬場成立生物安全體系建設小組,負責生物安全制度建立,督導措施的執行和現場檢查。
②、指定規程
針對生物安全管理的各個環節,制定標準操作流程,并要求人員嚴格執行,將各項規程在合適地點張貼,方便閱讀。
③、登記制度
人員完成生物安全操作后,對時間、內容及效果等詳細記錄并歸檔。
④、檢查制度
制定生物安全逐級審查制度,對各個環節進行不定期抽檢??蓪绦薪Y果進行打分評估。
⑤、獎懲制度
指定獎懲制度,對長期堅持規程操作的人員予以獎勵,違反人員予以處罰。
2、人員培訓
①、制定培訓計劃
豬場指定系統的生物安全培訓計劃,入職人員需經系統培訓后上崗,已在職人員持續定期培訓,確保生物安全規程執行到位。
②、理論培訓
重視人員理論知識學習,系統對疫病知識、豬群管理、生物安全原則、操作規范及生物安全案例等方面內容進行培訓。
③、實操培訓
定期組織生物安全實操練習,按照標準流程和規程進行操作,及時糾偏改錯,確保各項程序規范執行并到位。
④、執行考核
對完成系統培訓的人員,進行書面考試和現場實操考核,每位人員均應通過相應的生物安全考核。