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  金豬變泥豬
  
  
      
    
      
       
      縱觀2021年上半年，豬價高位走跌，讓一眾養殖戶“措手不及”，不管是外購仔豬、二次育肥，還是自繁自養，虧損均是肉眼可見。短短半年時間，“金豬”變“泥豬”，面對行業巨變，國家政策也做出相應調整，各大養殖主體反應均不相同，準備“過冬”的應對措施也不盡相同。那么，2021年上半年我們的豬市到底經歷了怎樣的跌宕？政策調整到底有何變化？下半年又會朝著什么方向發展？本期專題我們特做梳理、分析！
      
    
      
  
      
  
  
      
    
      
       
      1-6月份豬價回顧跌勢漸猛，反彈心有余而力不足
      
       
      回顧近半年以來，豬價跌的可謂是“慘不忍睹”！從“金豬”跌成現在的“泥豬”，讓人唏噓，更讓養殖戶心涼......
      
       1-6月份豬價回顧
    
      
    
      
      
    
      
    
      
       
      總而言之，上半年的豬價是慘之又慘，好不容易盼來了上漲，上漲沒幾天豬價又蔫了，養殖戶的心情可謂是跌宕起伏......
      
    
      
  
      
  
  
      
    
      
      
      豬價跌破成本線各養殖主體如何“御寒過冬”
      
      
      5個月，跌幅超60%！近期豬市開起了股市的玩兒法，行情急轉直下讓人大跌眼鏡！60%的跌幅到底意味著什么？就育肥場來說，意味著每出欄一頭肥豬由盈利2000元直接變成虧損超1500元，一盈一虧之間的巨大差距讓養殖戶處于極度的焦慮之中，并且連以成本優勢自居的自繁自養模式也陷入全面虧損，整個行業情緒極度低迷。
      
      
      
         
      面對行業形勢的巨變，大型養殖集團已經開啟不同形式的自救。據了解，新希望試圖通過成本優勢實現跨周期成長，正邦科技提早完成母豬淘汰計劃，優化產能結構，牧原股份也將在2021年四季度實現7元/斤的成本目標，而一些小散戶也在通過不同的方式抵御“產業寒冬”。
      
         
      那么，面對行業的嚴峻形勢大型基因、中型規模豬場、小散養殖戶等各個養殖主體有何不同的應對策略？其不同的應對策略對豬價的后續走勢有何影響？本期專題為您解析！
      
      
      
      
      
        
      
      
    
      
  
      
  
  
      
    
      國家政策豬價走勢的風向標
      
    
      
      
      
        
      近期養殖環保風聲持續收緊，廣東、山東、江西等地區再現拆豬場事件，多地未經審批的豬場全部被清除，養豬業風聲鶴唳！這一場景和一年前“全民養豬搞生產”的景象大相徑庭，天壤之別?！艾F在豬多了，國家不需要你養豬了就是開始通過環保整治豬場了?！边@也是不少人的想法。難道真的把養殖戶逼上絕路了？
      
        
      其實，養殖行業的環保整治工作一直都沒有停止過，僅今年以來有報道的被拆除的豬場都多達上百個，只不過近期整頓的力度更大了。筆者認為，環保政策當下收緊和當下豬價嚴重下跌，產能急速恢復肯定有直接的關系，但是長遠來看，對于違規違章豬場的整治也是或早或晚的事情。
      
      
      
      
      據了解，這一輪環保整治拆除的豬場主要包括4種類型
      
      
      
        
        
          
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            豬場違建
            
        
              
        1、豬場違建（非法占用生態公益林、占用耕地等）
        
            
        
          
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            在禁養區內建豬場
            
        
              
        2、在禁養區內建豬場
        
            
        
          
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            未經審批自主養殖的豬場
            
        
              
        3、未經審批自主養殖的豬場
        
            
        
          
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            存在污染，限期整改拒不執行的豬場
            
        
              
        4、存在污染，限期整改拒不執行的豬場
        
            
        
          
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      另外，被強拆的一大部分豬場是因為處于禁養、限養區內，那么國家的禁養區、限養區到底是怎么規定的呢？到底該怎樣合理合法的養豬呢？長遠來看，這些都影響著下一步豬價的走勢，本期專題為您詳細解讀！
      
      
      
        
      
          
      
            
          
      
          
      
            
          
      
        
      
        
      
          
        
      
      
      
    
      
    
      
      
      
        
      · 國家收儲：行情急漲急跌，收儲已有2萬噸 ·
      
        
      7月7日下午華商儲開啟了本年度第一次儲備肉競價收儲工作，最終結果是2000萬噸的收儲計劃僅成交了17000噸，其中又3000噸流拍。成交的最低價是25880元/噸，最高價是25920元/噸，成交均價為25918元/噸，也就是12.959元/斤。
      
        
      那么，國家的收儲機制在何種情況下才會啟動？政策是否啟動收儲都有哪些考量？收儲對于豬價的影響有多大？本次專為題您解讀分析！
      
      
      
      
      
        
        
          
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        官宣！7月7日中央啟動收儲2萬噸！豬價上漲有望？
        
            
          
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        5月底前，未經審批豬場一律清場！廣東、山東、江西多地依法拆除
        
            
          
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      · 下半年豬價形勢分析 ·
      
            
      隨著積壓大豬出欄過半，部分地區甚至接近尾聲，7-8月是我國生豬供應緊缺的時期，疊加今年情況特殊，5月中下旬出現大量非計劃的恐慌拋售減欄現象，預計7-8月生豬供應斷檔情況會較往年嚴重一些、時間提前一些。同時，進入汛期以后，多地頻繁降雨，溫度會所有短暫回落，有利于減緩出欄節奏，進而增加屠企收購壓力。
      
            下半年豬價形勢分析與建議
          
      
          
      
            
      · 下半年豬價形勢分析 ·
      
            
      下半年豬價的走勢，取決于養殖戶的決策。如果養殖戶意識到此次反彈并非季節性反彈，仍然持續去庫存，那么對8月份之后，進入季節性旺季的豬價，就會起到利好作用。
      
            
      在7、8月份生豬持續出欄之后，我們看好下半年豬價的季節性反彈，尤其是春節前可能出現一個高點，生豬價格達到10元/斤以上。但是如果養殖戶認為8月份豬價一定反彈，仍然采取壓欄不出的策略，繼續增長生豬產能，增加豬肉供給，那么下半年即使反彈，我們也不會看到特別高的價格。
      
          
      
          
      
            
      專家建議：養戶要適度放緩生豬出欄速度，做好兩點！
      
            
      朱增勇則表示，養殖戶和企業要從權威渠道獲取相應的產能供需信息，而不是盲目相信一些草根調研和咨詢機構為迎合市場心理而發布的信息。其次，要適度放緩生豬出欄速度。
      
            
      我們中小養豬戶更要勒緊褲腰帶過日子。養豬有條件的可以自配飼料，每斤也能夠降低兩至三毛錢。但是明月提醒咱們養豬的朋友降低飼料成本，不應該犧牲豬的健康為前題，尤其是母豬跟仔豬。如果母豬用差飼料，仔豬出生后體重輕、弱仔多、難養活；仔豬用差飼料生長慢、易拉??；肉豬用差飼料生長周期長料肉比高。
      
          
      
        
      
      
      
      
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