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12月就此收官，在國內生豬市場，最近兩日，雖然受元旦利好支撐，消費市場略有回暖，但是，由于需求提振乏力，消費跟進表現不及預期，而此前豬價震蕩偏強，養殖端對于后市恐慌情緒轉濃，市場認價出欄情緒增多，社會面豬源供給改善，生豬價格震蕩下行，市場有大幅回落的表現！
據機構數據顯示，受屠企收豬難度變化，預計，2023年1月1日，豬價延續大幅下挫的走勢，全國外三元生豬價格出欄均價下跌0.23元/斤，屠企報價跌至8.21元/斤，生豬價格震蕩下行，國內大部地區下跌“飄綠”！豬價普遍下跌0.05~0.5元/斤，其中，甘肅、湖北以及山東地區，豬價下跌較為明顯！
具體來看，在全國南北7個生豬產區，在可監測的26個省區，豬價呈現普遍回落的態勢，其中，在東北地區，黑吉遼地區，豬價跌至7.5~8.3元/斤，多地低價豬源跌破8元/斤。在華北地區，京津市場跌至8.5~8.8元/斤，山西以及河北地區，低價豬源逐步跌破8元/斤！
在南方地區，西南市場，川渝兩地豬價窄幅下挫，四川行情觸底7.9~8.4元/斤，在云貴地區，云南市場跌至7.4元/斤。在華東地區，山東、安徽市場跌至8~8.6元/斤，浙江地區觸底8.6~8.8元/斤。在華中地區，河南行情觸底7.8~8.5元，湖南市場徘徊在8~8.4元/斤。而在華南地區，兩廣市場豬價徘徊在8.1~8.6元/斤，廣東市場跌至8.3元/斤！
由此可見，1月1日，豬價呈現大幅下行的表現，生豬均價震蕩下行，市場呈現連跌的走勢，其中，東北以及華北多地豬價普遍跌破8元/斤，部分低價豬源觸底7.5元/斤，而南方大部，豬價重心下移，其中，云貴地區，豬價跌至7.4~7.6元/斤！
據業內人士分析，此輪豬價震蕩下行，元旦假期，豬價超預期下跌，一方面，消費市場跟進不暢，雖然，受元旦利好支撐，下游需求方面有所改善，但是，由于南方集中腌臘告一段落，而在國內南北地區，居民“轉陽”風波未止，居民減少出行，餐飲以及堂食消費低迷，消費市場豬肉供給相對寬松，供強需弱的表現較為明顯！另一方面，由于養殖端壓欄情緒松動，受南方腌臘利好收尾，國內大豬剛需轉差，大豬行情走弱，養殖端恐慌情緒轉濃，認價出欄現象升溫，屠宰場采購豬源的難度偏弱，受下游需求不暢，屠企順勢壓價！
因此，基于市場多空因素發酵，豬價呈現超預期下跌的走勢，但是，隨著元旦假期到來，養殖端挺價情緒逐步發酵，一方面，隨著此輪豬價下行，養殖端虧損壓力再次浮現，市場認價出欄情緒轉差，另一方面，月底月初，集團化豬企有一定卡量出欄的現象，社會面豬源供給由寬松逐步轉為偏緊，而集團化豬企出欄積極性偏弱，屠宰場采購難度陡然偏難，市場挺價現象增多！
受階段性市場供需博弈，北方市場扛價情緒轉濃，預計，未來1~3日豬價下行幅度逐步收窄，北方地區，豬價沖低回調，元旦假期階段，豬價或將延續橫盤震蕩的走勢，但是，元旦后受需求回落，豬價仍有進一步回落的壓力！
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